Horecaschoonmaak: restaurants, cafés en hotels

Deze dienst is iets voor u als…

• Restaurants en brasserieën die hun keuken en zaal na de service grondig willen laten schoonmaken.
• Cafés en bars waar toog en sanitair intensief gebruikt worden.
• Hotels, B&B’s en gastenkamers, in Brussel en in de Ardennen: kamers, gangen, ontbijtzaal en receptie.
• Zaken die tijdens een sluitingsperiode een periodieke grote keukenschoonmaak willen inplannen.

Wat wij doen

Als optie: Grote keukenschoonmaak op vaste tijdstippen, Tegels en voegen met stoom gereinigd, Terrasschoonmaak en ramen wassen, Overzicht van de uitgevoerde taken bij elke beurt, voor uw hygiënedossier

Hoe wij te werk gaan

1. 1

   Plaatsbezoek

   We lopen door keuken, zaal en sanitair en overlopen samen met u uw hygiëneplan en uw kritieke punten.

2. 2

   Taken per zone

   Wat dagelijks, wekelijks of periodiek gebeurt, afgestemd op uw services en sluitingsdagen.

3. 3

   Na de rush

   We komen wanneer de keuken dicht is en laten alles droog en klaar voor de service achter.

4. 4

   Traceerbaarheid

   Op uw vraag noteren we de uitgevoerde taken: een echte meerwaarde voor uw eigen opvolging.

Wat de prijs bepaalt

Geen enkele opdracht is dezelfde. Uw offerte houdt rekening met de volgende elementen:

• Afmetingen van keuken, zaal en terras
• Mate van vervuiling en vetaanslag
• Ritme en uren
• Hotelkamers of extra ruimtes
• Periodieke grote schoonmaak

Onze methoden

• OntvettenAlkalische reinigers lossen het vet op van keukens, filters, machines en vloeren. De concentratie wordt per oppervlak afgestemd, daarna wordt alles zorgvuldig nagespoeld.
• Droge stoomDroge stoom is zeer heet maar weinig vochtig en lost vet en aanslag op, bijna zonder product. Perfect voor voegen, sanitair, inox en keukens.
• Microvezel & kleurcodeMicrovezel houdt het fijnste stof en vuil vast met heel weinig water en product. Elke zone heeft haar eigen kleur (sanitair, keuken, kantoren): vuil reist nooit van de ene ruimte naar de andere.

Vaak gestelde vragen